ハワイアンキルトを中心にまわるメグの日々と仕事の日記

Tarte Tatin

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2日連続で食の話もどうかと思いますが、
感動ものでしたのでちとご紹介します。

昨年からVIRONのタルト・タタンが食べたくて、
丸の内OLの生徒さんに頼んで連れて行ってもらったのが今年3月。
しかしリンゴの時期が終わっていて敢えなく見送り。
そしてとうとう今年もこの季節がやってきましたので、
今日のランチにVIRONに行ってきましたよ。

お食事はサクッと平らげ、メインイベントのタルト・タタン。
これね、「ほっぺたが落ちる」っていう表現がぴったりかも。
マエダはバニラアイスクリーム添えにいたしました。
甘酸っぱいピュレ状(珍しい)のリンゴとバニラアイスが絶妙でしてね、
タルトの土手の部分がここだけ食べても満足、
くらいに美味しかったのですよ。

2月頃までいただけるそうなので、また行きます。

Brasserie VIRON(ブラッスリー・ヴィロン 丸の内店)
タルト・タタン バニラアイスクリーム添え ¥1,260
ランチでも予約無しでは入れませんです。
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