ハワイアンキルトを中心にまわるメグの日々と仕事の日記

エッグズ・ベネディクト

エッグズベネディクト

近頃、東京にまたハワイのショップが上陸したと話題になっていましたが、
東京にいながらハワイの味が楽しめるなんて、
便利な世の中になったものです。
でも日本オリジナルだって美味しいパンケーキはいただけますよ。
帝国ホテル東京のオールデイダイニングのパンケーキは最高です。
さて、その場に行かないと食せないもので好きなものに、
ハレクラニのエッグズ・ベネディクトがあります。
これにハレクラニ・サンライズ
(フレッシュオレンジジュース・ライムジュース・ハチミツ・卵白・ナツメグ)
なるジュースをいただくのがいいですね。
写真は昨日、某カフェでいただいたものですが、
ますますハレクラニの味が恋しくなってしまいました。
今年もホノルルには立ち寄らないつもりでしたが、
朝食をいただきに寄ってみるのもいいかなぁ。
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二つの仕事をしています。
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